De har rest från North- & South Carolina, via Alabama och Tennessee till köttets mecka Texas – allt för att inspireras och lära av de bästa BBQ-köken i världen. De har importerat de grymmaste smokersen och gett dem ett nytt hem djupt nere i den skånska myllan. I Höganäs hyllas de som årets bästa restaurang, årets entreprenör och årets matambassadör. Deras restaurang uppmärksammas även av White Guide… OCH NU KOMMER DE TILL SWEDEN ROCK FESTIVAL! Som ni märker är vi oerhört glada att få presentera detta nya och spännande samarbete med HOLY SMOKE BBQ, ett kulinariskt koncept som ger er festivalbesökare chansen att uppleva äkta amerikansk BBQ i sin bästa form. Tillsammans med en bar skapar Holy Smoke BBQ ett helt nytt restaurangområde med 300 sittplatser i närheten av Sweden Stage, öppet redan från onsdagen. Missa inte detta! Läs mer: http://www.holysmokebbq.se
Cecilia Wemgård
Skribent med fokus på recensioner och intervjuer. Rycker in som fotograf när tillfälle erbjuds och skriver även för Sweden Rock Magazine.